Filets de maquereaux grillés aux herbes de Provence

Reich an mehrfach gesättigten Omega-3 Fettsäuren, die Makrele ist beliebt für seine zahlreichen Nährstoffen und seinen Geschmack. Die Makrelenfilets sind hier gegrillt und mit Kräuter der Provence vorbereitet: ein Rezept der Süden! 

Serviervorschlag: diese Makrellenfilets sind perfekt zu einem Tomaten-Tartar oder eine Ratatouille!

Zutaten: gegrillte Makrelenfilets in der Brühe gekocht 65% (frische Makrelenfilets, Salz, Gewürze und Kräuter), Rapsöl, Kräuter der Provence 0,2%(Rosmarin, Basilikum, Minze, Thymian, Oregano). Mögliche Spuren von Senf und Milch.