Dip de Butternut, miel, citron et amandes

Durch seiner schönen Orangenfarbe wird diese cremige Leckerei euren winterlischen Malzeiten mit einem Sonnenstrahl aufwärmen. Der "Chic" der alten Gemüsesorte wie der Butternut ist hier modernisiert mit einer Pointe Honig und Zitronen und mit Mandelstücke verschönert.

Serviervorschlag: kalt auf Toasts oder Baguette, warm zum Fisch oder Geflügel.

Hersteller: 

Die Geschwister Sarah Jettain und Sandra Kerloc'h haben 2005 "Secrets de famille" gegründet, einen kleinen Familienunternehmer im Herzen der Bretagne. Weil die Familiengeheimnisse (Secrets de famille) auch Küchengeheimnisse (Secrets de cuisine) sein können, hat Sarah, die Köchin, die Rezepte Ihrer Großmutter neu interpretiert und überrascht uns mit mutigen Geschmakkombinationen.

Zutaten: Butternutmus 39% (Butternut, Sonnenblumenöl, Mandeln 6%, Zwiebeln, Zitronensaft  (Wasser, konzentrierter Zitronensaft, Zitronensäure E300, (Sulfit)), Essig von Cidre (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Karamell, Konservierungsstoff E220), modifizierte Stärke, Salz, Honig, Knoblauch, Petersilie, Gewürze.